Se lo pesca en ríos de Corrientes, Santa Fe, y Entre Ríos y existen 2 variedades: en surubí antigrado –que llega a pescar 15 kg- y surubí pintado –que ronda los 50 kg-. Es una especie de piel, por lo cual carece de escamas, y prefiere aguas de templadas a cálidas, donde más activo se muestra